冰荷水果饭

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古人没有冰箱，怎么度过炎炎夏日呢？ 沈李浮瓜、地窟制冰······盛夏再长，又有何妨？赏雨后荷花，尝冰凉瓜果， 摘几株荷花，配当季新鲜的荔枝和芒果，糯米为底，煮一碗冰荷水果饭。快哉~

冰荷水果饭的用料

糯米 荷花瓣
荔枝 芒果
椰浆 薄荷叶

冰荷水果饭的做法

冰荷水果饭的做法图解1

步骤1

蒸锅内倒水，放入少许洗净的荷花瓣
冰荷水果饭的做法图解2

步骤2

糯米提前一晚浸泡，待水开后上锅蒸10分钟
冰荷水果饭的做法图解3

步骤3

糯米饭放凉，放入冰碗中冷却
冰荷水果饭的做法图解4

步骤4

加入椰浆、荔枝仁、芒果块、薄荷

冰荷水果饭的烹饪技巧

优选白莲泡水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-24

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分类： 香 果香味 蒸 主食 饭

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