蛋皮包饭

精品
4.1万 浏览 303 收藏
收藏
个性胜过姿色
个性胜过姿色 个性胜过姿色
＋ 关注

嫩滑的蛋皮，美味的炒饭，浇上喜欢的酱料，舀起一大勺吞下，是满满一勺的满足。经常一点点装饰，使得外观更为好看，引人食欲大开。我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！

蛋皮包饭的用料

鸡蛋 2个 米饭 一碗
盐 半勺

蛋皮包饭的做法

蛋皮包饭的做法图解1

步骤1

炒米饭：炒锅内加少量的油，锅热后放入洋葱丁儿爆炒，炒出香味，再加入里脊肉丁儿，继续炒，等肉色变白，加入其他蔬菜丁儿一起炒，最后放米饭，加点盐调味
蛋皮包饭的做法图解2

步骤2

两只鸡蛋，加一小撮盐、一小勺玉米淀粉、一点点水，搅打均匀
蛋皮包饭的做法图解3

步骤3

煎锅刷上一层油（不粘锅不用哦），稍微加热，倒入蛋液，轻轻转动锅子，让蛋液铺满整个锅底，煎出厚薄均匀的蛋皮
蛋皮包饭的做法图解4

步骤4

在蛋液即将完全凝固的时候， 取适量的炒饭放在蛋皮中间，四边向中心对折
蛋皮包饭的做法图解5

步骤5

把炒饭包住，装盘
蛋皮包饭的做法图解6

步骤6

挤上沙拉酱，撒上海苔碎和花生碎，美味的蛋包饭做好啦~
蛋皮包饭的做法图解7

步骤7

我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！

蛋皮包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-24

©本菜谱的做法由 个性胜过姿色 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 酸 茄汁味 咸

蛋皮包饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

蛋皮包饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛋皮包饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蛋皮包饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活