酱五花肉

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酱五花肉的用料

五花肉 500g 大葱 一颗
姜 一块 香菜 3颗
生抽 适量 老抽 适量
冰糖 一大块 八角 两个
香叶 3、4个 花椒粒 适量
草果 1个 肉蔻 1个
干红辣椒 2个 水 适量

酱五花肉的做法

酱五花肉#kitchenAid的美食故事#的做法图解1

步骤1

五花肉洗净放入锅里倒入料酒
酱五花肉#kitchenAid的美食故事#的做法图解2

步骤2

放入大葱姜片
酱五花肉#kitchenAid的美食故事#的做法图解3

步骤3

放入香料
酱五花肉#kitchenAid的美食故事#的做法图解4

步骤4

倒入生抽
酱五花肉#kitchenAid的美食故事#的做法图解5

步骤5

倒入老抽
酱五花肉#kitchenAid的美食故事#的做法图解6

步骤6

放入冰糖
酱五花肉#kitchenAid的美食故事#的做法图解7

步骤7

倒入水
酱五花肉#kitchenAid的美食故事#的做法图解8

步骤8

大火煮开转小火慢煮40分钟
酱五花肉#kitchenAid的美食故事#的做法图解9

步骤9

煮好后不要打开盖子焖几小时入味，入味后大火收汁
酱五花肉#kitchenAid的美食故事#的做法图解10

步骤10

酱好五花肉切小块
酱五花肉#kitchenAid的美食故事#的做法图解11

步骤11

切好的肉
酱五花肉#kitchenAid的美食故事#的做法图解12

步骤12

放入香菜
酱五花肉#kitchenAid的美食故事#的做法图解13

步骤13

浇上煮肉的汤汁拌匀
酱五花肉#kitchenAid的美食故事#的做法图解14

步骤14

香喷喷的酱五花肉做好了
酱五花肉#kitchenAid的美食故事#的做法图解15

步骤15

这时取一个白吉馍从中间切开塞入满满的肉大大的咬一口香极了

酱五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-24

©本菜谱的做法由 炫妈小厨 编写，未经授权不得转载

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