凉拌凤爪

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南宫芷韵
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凉拌凤爪的用料

鸡爪 1斤 小米椒 10个
蒜 4个 香油 3ml
盐 适量 生姜 三片
料酒 一勺 生抽 两勺（大汤勺）
白醋 四勺（大汤勺） 陈醋 三勺（大汤勺）

凉拌凤爪的做法

凉拌凤爪的做法图解1

步骤1

先把鸡爪冼净，把水烧开，把鸡爪放进苛，加入一些料酒，盐适量。煮20分钟左右。如果想吃软一点的鸡爪，就煮软一点。
凉拌凤爪的做法图解2

步骤2

然后切好辣椒蒜姜适量姜要切小点。
凉拌凤爪的做法图解3

步骤3

准备好⊙o⊙)哦！
凉拌凤爪的做法图解4

步骤4

还有这个！
凉拌凤爪的做法图解5

步骤5

加入生抽白醋陈醋1:3:2，搅拌好，我们的汁就做好了。
凉拌凤爪的做法图解6

步骤6

将鸡爪拿出来，放入碗中，搅拌好，放一会，等汁侵入汁中，就大功告成了。
凉拌凤爪的做法图解7

步骤7

加油！

凉拌凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-25

©本菜谱的做法由 南宫芷韵 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 酸 辣 凉菜

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