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马蹄莲饼干
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情人节，不少男士的腰包要减一减了。鲜花必不可少，但如果你亲手做出一朵甜蜜的鲜花来关系送给你的另一半，好吃好玩还寓意深远，是不是更美好呢？
马蹄莲的花语：幸福，纯洁，在欧美国家是新娘常用的捧花。今天，我用这款马蹄莲饼干，祝愿天下的有情人天长地久，永葆甜蜜。
马蹄莲饼干的做法
步骤1
将主料中的黄油软化，与糖、鸡蛋混合。
步骤2
轻压成面团
步骤3
将面团擀成厚度约5毫米的薄片，切后切成约5毫米的条。
步骤4
用手搓成圆形长条放在烤盘上。
步骤5
烤箱提前预热，180度
步骤6
约20分钟后，看到饼干发黄即可出炉放凉备用。
步骤7
将辅料中的将面粉、糖拌匀
步骤8
加入牛奶搅匀
步骤9
蛋白打成8分发
步骤10
将打好的蛋白与面粉混合。
步骤11
充分拌匀
步骤12
烤盘上刷一层薄油。
步骤13
将调好的蛋白糊用勺倒在烤盘上，或者用裱花袋装。入提前预热好的烤箱160度
步骤14
将放凉的饼干一头沾上蜂蜜，再沾上一层面包
步骤15
当蛋白饼周边变成微黄，用刀或者其它铲子铲起。
步骤16
迅速包住花芯，冷却后即可食用
步骤17
美美的享用吧！
步骤18
美美的享用吧！马蹄莲饼干的烹饪技巧
1、花枝配方：低粉150克 鸡蛋55克 糖45克，黄油30克 黄色面包糠适量 蜂蜜少许
花朵配方：面粉100克 糖100克、牛奶100克、 蛋清100克（原料是1：1：1：1）
2、蛋白糊足够用，可以略减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-07-25
苹果小厨
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