田园沙拉

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手作美食by晴天
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写一篇关于丘比沙拉的试用菜谱， 平时就喜欢丘比沙拉。 夏天，尤其是过大暑左右， 说上蒸下煮一点不为过， 没有沙拉的夏天不叫夏天， 没了胃口，拌一份沙拉唤起食欲， 这叫不药而愈，尤其适合啃草族， 非啃草族也值得尝试，夏天要轻食， 蔬或肉都可以有，随心Diy

田园沙拉的用料

青豆（剥豆粒） 1杯 青椒 1个
胡萝卜 1/3根 玉米（剥粒） 1根
西兰花 半个 紫苷蓝 适量
西红柿 半个 培根 2片
冬瓜 适量 香辣丘比沙拉汁 25ml
培煎丘比沙拉计 25ml

田园沙拉的做法

田园沙拉#丘比沙拉汁#的做法图解1

步骤1

丘比沙拉汁，小编寄的试用装， 个人常用的是瓶装的培煎芝麻口味， 也只用这种口味，没用过其他口味 仔细看了香竦和日式口味的配方， 有转基因大豆油，不介意请忽略， 对食物挑剔的亲，介意慎用， 这算是交作业，做回小白鼠， 培煎芝麻的没有大豆油可放心使用。
田园沙拉#丘比沙拉汁#的做法图解2

步骤2

准备材料图，部分材料， 青椒胡萝卜切净切粒，青豆玉米剥粒，西兰花盐水浸泡洗净分切成小瓣， 还有没拍图的冬瓜，去皮切粒， 紫苷蓝切丝盐水浸泡15分钟， 培根煎熟，切粒。
田园沙拉#丘比沙拉汁#的做法图解3

步骤3

锅里烧水至沸水，分别将青椒胡萝卜粒青豆玉米粒，西兰花及冬瓜粒入沸水，15-秒半分钟捞出， 至放有凉白开的容器， 放至温凉滤去水，待用。
田园沙拉#丘比沙拉汁#的做法图解4

步骤4

先用培煎的沙拉汁， 取适量的青豆青椒胡萝卜紫苷蓝， 倒入一半沙拉汁拌匀，再倒到沙拉碗。
田园沙拉#丘比沙拉汁#的做法图解5

步骤5

倒碗里再码上西兰花，西红柿， 把剩余的沙拉汁挤在表面， 就算做好。
田园沙拉#丘比沙拉汁#的做法图解6

步骤6

成品，如图即可食。
田园沙拉#丘比沙拉汁#的做法图解7

步骤7

再用香辣的做一份香辣沙拉， 取青豆青椒胡萝卜冬瓜粒及培根
田园沙拉#丘比沙拉汁#的做法图解8

步骤8

入香辣汁适量拌匀倒出在沙拉碗。
田园沙拉#丘比沙拉汁#的做法图解9

步骤9

倒出再往表面浇淋用剩下的汁即可。
田园沙拉#丘比沙拉汁#的做法图解10

步骤10

口味清淡的不需加盐或其他调味料， 个人觉可以适当地入少许黑胡椒粉， 不喜请忽略，如图即可食， 辣也清清爽爽的有木有？
田园沙拉#丘比沙拉汁#的做法图解11

步骤11

成品如图，两种口味， 你会更爱哪味？

田园沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-27

©本菜谱的做法由 手作美食by晴天 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 煮 酸 茄汁味 辣

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