田园沙拉

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夏季的时候,好像蔬菜沙拉就变得热门了,不过一般都是西生菜,紫甘蓝,为啥不能是以前常见的蔬菜呢,今天就用我们最常见的食材做一道清心爽口的沙拉。

田园沙拉的用料

鱼饼 两块 胡萝卜 半根
黄瓜 半根 素鸡豆腐 一块
甜玉米粒 50g 丘比日式沙拉汁 适量

田园沙拉的做法

田园沙拉#丘比沙拉#的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净去皮。
田园沙拉#丘比沙拉#的做法图解2

步骤2

切丝,如果对切丝感冒的话可以借助小工具,但是还是用刀切的比较好看整齐。
田园沙拉#丘比沙拉#的做法图解3

步骤3

素鸡豆腐冲洗一下用厨房纸搽干水,然后切薄片。
田园沙拉#丘比沙拉#的做法图解4

步骤4

小鱼饼跟素鸡豆腐处理方法一样。
田园沙拉#丘比沙拉#的做法图解5

步骤5

黄瓜洗净,继续切丝。
田园沙拉#丘比沙拉#的做法图解6

步骤6

然后把准备好的4种食材,随心摆放。
田园沙拉#丘比沙拉#的做法图解7

步骤7

中心撒上玉米粒。
田园沙拉#丘比沙拉#的做法图解8

步骤8

表面淋上沙拉汁就可以了,不需要太多的调料,简单清淡即可。

田园沙拉的烹饪技巧

所有切丝最好都用刀来切最佳,不会产生过多水分,另外,小鱼饼跟素鸡豆腐都是熟的,并且调味过的,所以不要再做处理。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-27

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