田园沙拉

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盖不住的胖胖
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在俄罗斯留学时，吃过他们料理的各种沙拉，放入喜欢的食材，健康又美味。重要的是很简单不会料理失败。最近买了一些新鲜的荷兰豆，那就来做一道田园沙拉吧！

田园沙拉的用料

橄榄油 5毫升 蒜粉 适量
盐 少许 现磨黑胡椒 适量
玉米粒 适量 土豆 三个
胡萝卜 一根 荷兰豆 200克
鸡胸肉 一块 红酒 适量
煮熟鸡蛋 2个

田园沙拉的做法

田园沙拉的做法图解1

步骤1

烧开一锅水，加一勺盐一小勺油，土豆胡萝卜切丁煮到软熟捞出备用，最后把荷兰豆掰两半，煮2分钟捞出备用。黑胡椒粉，蒜粉，盐，各一小勺。
田园沙拉的做法图解2

步骤2

最后鸡胸肉放入锅中，放两大勺红酒，或是其它酒，去腥味。煮熟捞出，放凉，撕碎。放入一小勺黑胡椒粉。
田园沙拉的做法图解3

步骤3

煮熟鸡蛋去壳切丁，玉米粒一碗，刚刚备好的所有食材混合，根据自己喜好放入沙拉酱。
田园沙拉的做法图解4

步骤4

混合食材沙拉，完成！放入冰箱，凉一点的沙拉更好吃。

田园沙拉的烹饪技巧

鸡丝整块煮熟放凉，手撕的更好吃。如果减肥，沙拉酱也可以不放，放橄榄油，黑胡椒，一勺耗油，也很好吃，比较清口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-02

©本菜谱的做法由 盖不住的胖胖 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 晚餐 拌 午餐

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