牛奶小方

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非常好做又好吃的一款小甜点，因做凉粉还剩下一些马铃薯淀粉，加上已经开盖的大瓶椰奶，用它们和牛奶混合，做款牛奶小方甜点，放进冰箱里，萌萌嫩嫩的外表，冰冰凉凉的口感，椰香奶香味浓郁，想吃的时候拿出来，来上一块，丝丝清凉，入口即化，一口忘不掉，这个下午茶，享受甜蜜的味道。

牛奶小方的用料

纯牛奶 150g 椰奶 150g
马铃薯淀粉 50g 白糖 30g
椰蓉 适量

牛奶小方的做法

牛奶小方#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

准备主要食材：牛奶、椰奶、白糖、淀粉。
牛奶小方#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

将淀粉、牛奶、椰奶和白糖放一起搅拌均匀 ，放炉子上中小火烧。
牛奶小方#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

不停地烧不停地搅拌，直到搅拌不动成一团就关火。
牛奶小方#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

方形磨具里铺上保鲜膜，好脱磨。
牛奶小方#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

将烧好的奶糊倒入磨具，戴一次性手套按平整，放凉后放冰箱冷藏一夜。
牛奶小方#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

拿出来脱磨，洁白光滑。
牛奶小方#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

切成方块，可以切小点，我这切的有点大哦。
牛奶小方#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

将方块放进椰蓉盘里滚滚，沾满椰蓉。
牛奶小方#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

自己动手，享受生活，这个下午茶，享受甜蜜的味道。

牛奶小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-27

©本菜谱的做法由 小主丁丁 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 冻 甜 西点 奶锅

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