辣炒藕丁

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cocozheng
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平时莲藕拿来熬汤居多，前阵子在川菜馆吃过一到辣炒藕丁觉得很是回味啊，回家试试这个。

辣炒藕丁的用料

藕 一节 青藤椒 4个
红辣椒 3个 老干妈 一勺
酱油 一勺 醋 一勺
白糖 半勺 番茄酱 一勺
白胡椒粉 少许

辣炒藕丁的做法

辣炒藕丁的做法图解1

步骤1

准备材料，藕去皮切丁，青藤椒切丁，红辣椒切丁，料汁：老干妈1勺，酱油1勺，醋1勺，番茄酱1勺，白糖半勺，胡椒粉少许。
辣炒藕丁的做法图解2

步骤2

藕丁水开煮2分钟捞起备用
辣炒藕丁的做法图解3

步骤3

起锅，少许油先放青红椒炒香。
辣炒藕丁的做法图解4

步骤4

放藕丁翻炒，放入料汁。最后少许盐调味即可。
辣炒藕丁的做法图解5

步骤5

完成

辣炒藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-28

©本菜谱的做法由 cocozheng 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 白胡椒味 酸 甜 香

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