虾仁猪肉韭菜馄饨

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豆粉054148
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馄饨的用料

韭菜 300g 肥瘦猪肉糜 350g
虾仁 8个 葱 适量
姜 适量 盐 适量
油 适量 味极鲜 适量
十三香 适量 鸡蛋 1个
白菜叶 适量

馄饨的做法

虾仁猪肉韭菜馄饨的做法图解1

步骤1

1️⃣调肉馅，猪肉和虾泥混合，依次放入姜末、葱花搅拌 2️⃣接着放入十三香、味极鲜、鸡蛋、盐搅拌 3️⃣放入食用油，分两次放，放一次搅拌稠状，接着放搅拌稠状，最后放入香油包味，肉馅调好后放置10分钟
虾仁猪肉韭菜馄饨的做法图解2

步骤2

肉馅调好后放入韭菜搅拌均匀
虾仁猪肉韭菜馄饨的做法图解3

步骤3

包好了
虾仁猪肉韭菜馄饨的做法图解4

步骤4

1️⃣锅中放油，将切好的白菜叶炝锅，放入少许味极鲜，放入水烧开放入馄饨，大火转小火煮 2️⃣剩下的肉馅我放锅中直接做肉丸子了 3️⃣碗底放入虾皮，倒入少许汤冲开，馄饨熟后直接盛碗里（喜欢吃香菜可以放些香菜）

馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-30

©本菜谱的做法由 豆粉054148 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 香 咸

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