红烧基围虾

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红烧基围虾的用料

基围虾 1斤 生姜 适量
香葱 适量 生抽 适量
老抽 适量 黄酒 适量
适量 鸡精 适量
白糖 适量 蚝油 适量
白胡椒 适量 淀粉 适量

红烧基围虾的做法

步骤1

先将基围虾洗净开背(比较入味),去肠。

步骤2

锅中放入适量的油放入姜片,虾,黄酒 ,炒基围虾。

步骤3

加入老抽,生抽,糖,盐适量。

步骤4

用淀粉勾芡,加入少量蚝油,撒上白胡椒粉,翻炒至入味即可。

红烧基围虾的烹饪技巧


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创建时间:2017-07-31

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