葱花饼

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葱花饼的用料

香葱 2根 面粉 一碗
鸡蛋 1枚

葱花饼的做法

葱花饼的做法图解1

步骤1

首先烧开的热水放温,一碗面粉放在盆里,在打一枚鸡蛋,然后加水用筷子搅拌,不能用手,面粉成絮状后,用手揉面,揉成个面团,放在袋子里醒30分钟

步骤2

把葱切成末,放碗里,加入鸡精,盐,十三香,油,搅拌均匀待用
葱花饼的做法图解3

步骤3

现在把醒好的面切成段,看自己家锅大小,我切4段,然后把面段揉好,擀成薄片,把葱均匀的涂抹上,然后把面卷起来,在卷成个饼,用手按压下,用擀面杖擀成薄片
葱花饼的做法图解4

步骤4

先把平锅烧热,放入适量的油,把饼放入锅中,小火慢煎,等饼中间鼓起来,翻面,煎成两面金黄即可!

葱花饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-31

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