土豆炖豆角

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麦穗21
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一直都对东北的乱炖情有独钟，今天做了个简单版的乱炖

土豆炖豆角的用料

土豆 1个 扁豆角 一把
生抽 2勺 食盐 适量
五花肉 豆瓣酱
土豆粉

土豆炖豆角的做法

土豆炖豆角的做法图解1

步骤1

土豆滚刀切丁
土豆炖豆角的做法图解2

步骤2

土豆粉（认识的内蒙阿姨自己自做给的没有的可以放粉条代替）
土豆炖豆角的做法图解3

步骤3

五花肉先煸炒
土豆炖豆角的做法图解4

步骤4

放入豆瓣酱
土豆炖豆角的做法图解5

步骤5

放入酱油继续煸炒入味
土豆炖豆角的做法图解6

步骤6

放入土豆、豆角翻炒几分钟入味
土豆炖豆角的做法图解7

步骤7

添水炖几分钟
土豆炖豆角的做法图解8

步骤8

土豆、豆角78成熟时放入土豆粉，收治即可
土豆炖豆角的做法图解9

步骤9

成品

土豆炖豆角的烹饪技巧

因为豆掰酱和酱油都咸所以口味清淡的不需要放再盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-01

©本菜谱的做法由 麦穗21 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炖 煸 咸

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