胡萝卜红烧肉

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胡贰夕
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胡萝卜红烧肉的用料

五花肉 400g 胡萝卜 250g
八角 2粒 砂糖 适量
料酒 2汤匙 五香粉 1/3茶匙
酱油 适量 盐 适量
耗油 适量 老抽 适量
香叶 两片

胡萝卜红烧肉的做法

胡萝卜红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切块，焯水去血沫
胡萝卜红烧肉的做法图解2

步骤2

锅中放五花肉，各种调料，加水刚刚没过肉，大火煮开后，小火慢炖。喜欢辣的可以放两三个干辣椒
胡萝卜红烧肉的做法图解3

步骤3

炖20分钟，放胡萝卜，大火烧开，再小火炖至胡萝卜熟烂
胡萝卜红烧肉的做法图解4

步骤4

大火收汁即可

胡萝卜红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-01

©本菜谱的做法由 胡贰夕 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 煮 炖 甜

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