杏鲍菇青椒拌饭

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莫尼贝贝
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杏鲍菇青椒拌饭的用料

杏鲍菇 3个 生抽 一勺
黑胡椒 少许 葱花 少许
青椒 1个 米饭 两小碗
蚝油 一勺

杏鲍菇青椒拌饭的做法

杏鲍菇青椒拌饭的做法图解1

步骤1

将杏鲍菇切花
杏鲍菇青椒拌饭的做法图解2

步骤2

放少量油，翻炒至微黄
杏鲍菇青椒拌饭的做法图解3

步骤3

加入一整勺蚝油，一勺虾籽酱油，一勺六月鲜酱油（使味道更丰富，可依照个人口味调整）
杏鲍菇青椒拌饭的做法图解4

步骤4

加入青椒
杏鲍菇青椒拌饭的做法图解5

步骤5

倒入一点水，熬煮至还能看见一点汤汁，可加入少量淀粉勾芡，使汤汁粘稠
杏鲍菇青椒拌饭的做法图解6

步骤6

加入中午的米饭
杏鲍菇青椒拌饭的做法图解7

步骤7

调小火，搅拌均匀
杏鲍菇青椒拌饭的做法图解8

步骤8

撒上葱花，完成

杏鲍菇青椒拌饭的烹饪技巧

加入米饭时汤汁不要留的太多，恰好能拌匀米饭就行，煮久了米饭会烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-01

©本菜谱的做法由 莫尼贝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 蚝油味

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