青汁猫耳朵

4704 浏览 12 收藏
收藏
龙博士蔬果养生堂
龙博士蔬果养生堂
＋ 关注


孩子最喜欢零食了，买的担心，那就自己做吧，简单又健康的小零食，孩子可以放心吃 食材食谱热量：3038.5(大卡)

青汁猫耳朵的用料

面粉 750g 牛奶 50g
龙 博 士大麦若叶青汁 24g 鸡蛋 1个
白砂糖 70g 红糖 50g
小苏打 3g

青汁猫耳朵的做法

青汁猫耳朵的做法图解1

步骤1

分别用三个干净的盆放入适当的面粉，准备好纯牛奶、鸡蛋、白糖（一半），化开的红糖水，和化开的青汁、白糖（一半）分别加入三个面粉盆里，分别加入小苏打和面
青汁猫耳朵的做法图解2

步骤2

将活好的面放置20分钟后，将三种面团用擀面杖压平，擀成薄薄的面片
青汁猫耳朵的做法图解3

步骤3

将三个面片叠起来，卷在一起，稍微用擀面杖再将卷好的面擀下，让面能更好的黏在一起
青汁猫耳朵的做法图解4

步骤4

用保鲜膜裹起来，放入冷冻室，冷冻2个小时左右
青汁猫耳朵的做法图解5

步骤5

面变的稍微有些硬，成型即可拿出来切片，切成薄薄的片，越薄越好
青汁猫耳朵的做法图解6

步骤6

油温加热7成，放入切好的面片，小火，炸至变色即可。用筷子的敲一敲猫耳朵  有硬硬的声音，不软了即可出锅

青汁猫耳朵的烹饪技巧

在卷面的时候，先在面皮上面撒上些水，这样能让两个面皮更好的粘贴在一起。 炸的时候一定要用小火，并需要用筷子搅拌一下防止黏在一起
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-02

©本菜谱的做法由 龙博士蔬果养生堂 编写，未经授权不得转载

青汁猫耳朵的其他做法更多

上传我做的这道菜

青汁猫耳朵的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青汁猫耳朵

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 青汁猫耳朵的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活