牧羊人派

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Vicki在努力
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牧羊人派的用料

洋葱 半个 牛肉馅或熟牛肉 500g
盐 黑胡椒 5g
番茄酱 20g 土豆 2个
西红柿 1个 木耳 50g
青椒 2个 马苏里拉芝士 50g
工具：烤箱

牧羊人派的做法

牧羊人派的做法图解1

步骤1

木耳洋葱辣椒西红柿剁成丁备用
牧羊人派的做法图解2

步骤2

牛肉馅准备好（我这里是炖的牛肉，剁成泥）
牧羊人派的做法图解3

步骤3

将1、2两项里的食材下锅翻炒，加番茄酱，加水加调料品小火慢炖成馅料。盛出备用。
牧羊人派的做法图解4

步骤4

两个土豆煮熟。在炖馅料的时间里捣成泥，加白胡椒和盐拌匀。
牧羊人派的做法图解5

步骤5

准备好烤箱用的容器，焗饭碗或耐热玻璃碗。我这里用的是奶酪蛋糕的容器。 最底层铺上薄薄的土豆泥。
牧羊人派的做法图解6

步骤6

然后平铺肉酱。压实。
牧羊人派的做法图解7

步骤7

肉酱上层铺土豆泥。厚厚的。
牧羊人派的做法图解8

步骤8

最上层放上马苏里拉芝士。看个人喜好放多少的量。
牧羊人派的做法图解9

步骤9

然后呢 烤箱上下烤200度 10分钟，转上烤220度15分钟。看芝士有美丽的黄色脆皮即可。
牧羊人派的做法图解10

步骤10

成品。
牧羊人派的做法图解11

步骤11

用勺子从上叉到下，一大口的肉酱混合着土豆泥的绵软和芝士的香气，太满足啦！

牧羊人派的烹饪技巧

tip1:土豆泥一定要混着白胡椒和盐拌匀 吃起来才入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-02

©本菜谱的做法由 Vicki在努力 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 其他外国菜 外国菜 烤 炒

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