虾仁蔬菜炒面

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张佑泽
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虾仁蔬菜炒面的用料

虾 150克 小葱 1根
盐 1小勺 油 20克
橄榄菜 适量 胡萝卜 适量
青豆 50克 鸡蛋 两个
味极鲜 少量 面 适量
台湾肉肠 两根

虾仁蔬菜炒面的做法

虾仁蔬菜炒面的做法图解1

步骤1

把鲜虾洗净去除黑线，备用
虾仁蔬菜炒面的做法图解2

步骤2

小葱，胡萝卜，橄榄菜，青豆，台湾肉肠切好备用
虾仁蔬菜炒面的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散
虾仁蔬菜炒面的做法图解4

步骤4

面要先过一遍水，煮至八分熟捞出沥干水分
虾仁蔬菜炒面的做法图解5

步骤5

起锅倒油，依次加入鸡蛋，和切好的蔬菜和肉肠，加盐，味极鲜，倒入点点水，保证不糊锅就行
虾仁蔬菜炒面的做法图解6

步骤6

青菜炒香后加入虾仁，翻炒片刻就加入面，因为虾仁老了很难咬！
虾仁蔬菜炒面的做法图解7

步骤7

翻炒均匀，收干汤汁即可出锅
虾仁蔬菜炒面的做法图解8

步骤8

喜欢吃辣的朋友可以加入辣酱拌着吃！超级美味哦

虾仁蔬菜炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-02

©本菜谱的做法由 张佑泽 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 主食 面条

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