夏天的快手菜——凉拌豆腐皮

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夏天凉菜是比较受欢迎的，不用在厨房里面蒸"桑拿"，拌拌就可以，简单又好吃 这次是加了自己做的油泼辣，味道比之前做的好吃很多

凉拌豆腐皮的用料

豆腐皮 3张 小香葱 1根
香菜 2根 醋 2匙
生抽 2匙 油泼辣子 1汤勺

凉拌豆腐皮的做法

夏天的快手菜——凉拌豆腐皮的做法图解1

步骤1

将材料准备齐
夏天的快手菜——凉拌豆腐皮的做法图解2

步骤2

将豆腐皮洗净后，切长条
夏天的快手菜——凉拌豆腐皮的做法图解3

步骤3

锅里烧开水，将豆腐皮放入开水中，烫两分钟
夏天的快手菜——凉拌豆腐皮的做法图解4

步骤4

把葱切斜段
夏天的快手菜——凉拌豆腐皮的做法图解5

步骤5

把醋，生抽，葱段，香菜叶一起倒入豆腐皮上，再倒入油泼辣子
夏天的快手菜——凉拌豆腐皮的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，即可
夏天的快手菜——凉拌豆腐皮的做法图解7

步骤7

成品欣赏

凉拌豆腐皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-02

©本菜谱的做法由 吾爱烘焙_ 编写，未经授权不得转载
分类： 华北地区 一家三口 一人食 晚餐 午餐

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