美味烤生蚝

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鲜美的生蚝是偶家大厨的最爱 正好雷哥活动，赠送了4斤生蚝 于是一半烤箱，一半蒸煮就开始了 首先试试自己的手艺，看看烤箱和碳火的区别 简单的40分钟，香嫩可口的烤生蚝一出炉 由于烤的没有腥味 偶家从来不吃海蛎的妞就停不下嘴 一口气吃了5个 好的厨艺真是好的开始呢

美味烤生蚝的用料

生蚝 10个 大蒜 1个
醋 1小勺 酱油 1小勺
香油 1小勺

美味烤生蚝的做法

美味烤生蚝的做法图解1

步骤1

取出生蚝 产自 北玮23℃ 台湾海峡东山岛黄金海域 东山岛野生美味的~吉鲜配送~的野生生蚝 吉鲜配送家的东西真心好，忍不住夸一下 有需要的可以看下 (https://weidian.com/i/1339875437016226379675)
美味烤生蚝的做法图解2

步骤2

用刷子刷干净，这个头真大
美味烤生蚝的做法图解3

步骤3

用一字镙丝刀或生蚝刀将其打开。其实不难，新鲜的很容易就开了，最好手上垫块布。
美味烤生蚝的做法图解4

步骤4

把盖打开，看水水的生蚝肉就出现了
美味烤生蚝的做法图解5

步骤5

打开烤箱预热，上下200度左右
美味烤生蚝的做法图解6

步骤6

准备调料，将蒜切小块，加入醋，酱油，少许香油，拼均匀
美味烤生蚝的做法图解7

步骤7

将调好的酱料均匀的放在生蚝上
美味烤生蚝的做法图解8

步骤8

烤箱上下200度，20分钟
美味烤生蚝的做法图解9

步骤9

多汁美味的生蚝出炉了。老少皆宜，香嫩不腻。量少不够吃啊

美味烤生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-03

©本菜谱的做法由 芝士冰淇淋 编写，未经授权不得转载

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