麻辣豆干

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麻辣豆干的用料

豆干 6 朝天椒 5个
八角 3瓣 花椒 10粒
十三香粉 适量 葱 1段
大蒜 3瓣 海盐 1勺
白糖 1勺 生抽 1勺
姜 3片 芝麻 1勺
孜然 半勺 辣椒面 1勺

麻辣豆干的做法

麻辣豆干的做法图解1

步骤1

豆干切好装盘备用
麻辣豆干的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切好备用
麻辣豆干的做法图解3

步骤3

锅热油，放入朝天椒、花椒、大料炒香
麻辣豆干的做法图解4

步骤4

放入豆干翻炒沾上油后，倒入生抽、白糖
麻辣豆干的做法图解5

步骤5

翻炒均匀后，倒入辣椒面，继续炒匀
麻辣豆干的做法图解6

步骤6

再放些葱花炒匀
麻辣豆干的做法图解7

步骤7

放入芝麻孜然翻炒，多炒一会有嚼劲
麻辣豆干的做法图解8

步骤8

出锅装盘可以吃啦！

麻辣豆干的烹饪技巧

因为豆干是油煎的那种，不易入喂，建议多放些佐料，根据个人口味，多炒一会有嚼劲，很好吃的呦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-03

©本菜谱的做法由 betterwx 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 辣 麻辣 炒

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    / 9 麻辣豆干的做法步骤

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