麻辣冒菜～爽翻翻

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麻辣冒菜的用料

蔬菜 随意 丸子类 随意
火锅底料 半袋 花椒 适量
干辣椒 适量 葱花 适量
辣椒油 适量 豆瓣酱 适量

麻辣冒菜的做法

麻辣冒菜～爽翻翻的做法图解1

步骤1

备好你爱吃的所有菜，我准备的：小白菜，笋，金针菇，花菜，娃娃菜
麻辣冒菜～爽翻翻的做法图解2

步骤2

准备好你爱吃的所有丸子类，我爱吃肥牛，所以加了几卷肥牛
麻辣冒菜～爽翻翻的做法图解3

步骤3

备好葱姜蒜，葱白和葱花分开切～
麻辣冒菜～爽翻翻的做法图解4

步骤4

干辣椒和花椒准备好
麻辣冒菜～爽翻翻的做法图解5

步骤5

虾滑也是我的爱，我在天猫超市买的半成品的，在水开前就下到锅里
麻辣冒菜～爽翻翻的做法图解6

步骤6

锅中放油，将花椒和辣椒小火烘出香味
麻辣冒菜～爽翻翻的做法图解7

步骤7

将花椒避出来，加入葱姜蒜炒香
麻辣冒菜～爽翻翻的做法图解8

步骤8

加入豆瓣酱炒
麻辣冒菜～爽翻翻的做法图解9

步骤9

加入红油炒，我的红油就是超市买的麻辣的火锅底料，2人吃的话用1/3袋就够了，除非你特别能吃辣
麻辣冒菜～爽翻翻的做法图解10

步骤10

炒香后加水煮开～
麻辣冒菜～爽翻翻的做法图解11

步骤11

虾滑下锅后，直接下丸子和宽粉，先煮不容易熟的
麻辣冒菜～爽翻翻的做法图解12

步骤12

再下菜品中不好熟的
麻辣冒菜～爽翻翻的做法图解13

步骤13

最后加入菜品中容易熟的～每次加的时候都是上一波菜品煮开，肥牛卷最后加
麻辣冒菜～爽翻翻的做法图解14

步骤14

捞出所有菜品，洒上葱花，辣椒油
麻辣冒菜～爽翻翻的做法图解15

步骤15

将锅中的汤趁热倒到葱花和辣椒油上
麻辣冒菜～爽翻翻的做法图解16

步骤16

麻辣冒菜出锅

麻辣冒菜的烹饪技巧

总之，这道菜就是乱炖，把你喜欢的所有美味都可以加进去～我这是费事版的，如果想要简单的，就可以直接把火锅底料加水煮开，直接放菜品煮就行啦！同样美味！这么简单的快手菜，快给家人们露一手吧！么么哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-03

©本菜谱的做法由 魔法巧手龍厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 麻辣 辣

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