西红柿面疙瘩

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20分钟快手晚餐~ 有菜有肉有主食 营养丰富快速充电

西红柿面疙瘩的用料

鸡蛋 1个 西红柿 1个
面粉 4汤勺 盐,糖,味极鲜 适量
白玉菇 少许 猪肉 少许

西红柿面疙瘩的做法

西红柿面疙瘩的做法图解1

步骤1

准备食材,黄色那一团就是面团,因为我放了点玉米面所以泛黄,四勺白面加一勺玉米面,热水烫面和成一团,我用热水和面是因为感觉这样比较软,你们也可以用冷水和,吃起来会硬一点
西红柿面疙瘩的做法图解2

步骤2

热锅热油,炒蛋
西红柿面疙瘩的做法图解3

步骤3

炒猪肉,白玉菇,加少许料酒
西红柿面疙瘩的做法图解4

步骤4

加一半西红柿,炒出汁,加水煮沸腾
西红柿面疙瘩的做法图解5

步骤5

一边剪面疙瘩,一边下到锅里
西红柿面疙瘩的做法图解6

步骤6

加盐,糖,味极鲜(不加也可以),加入另一半番茄,关火,准备出锅~
西红柿面疙瘩的做法图解7

步骤7

加点葱花,一个人的晚饭就完成啦⊙▽⊙

西红柿面疙瘩的烹饪技巧

因为我比较喜欢吃生番茄,所以留了一半在最后加入,如果喜欢熟番茄的话,可以之前一起加进锅里炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-03

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