羊奶酪山芋饼

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羊奶酪山芋饼的用料

低筋粉 250g 猪油 75g
100g 猪油 90g
低筋粉 180g 羊奶酪 45g
糖(水油皮中) 30g 糖(馅) 50g

羊奶酪山芋饼的做法

羊奶酪山芋饼的做法图解1

步骤1

面包机把两种面团揉好,分别摘成20个小团待用。
羊奶酪山芋饼的做法图解2

步骤2

同上,水油皮和油酥皮分别单独摘好,醒面
羊奶酪山芋饼的做法图解3

步骤3

煮熟山芋
羊奶酪山芋饼的做法图解4

步骤4

搅拌机搅拌成泥,加糖,加奶酪
羊奶酪山芋饼的做法图解5

步骤5

打发搅拌成泥馅
羊奶酪山芋饼的做法图解6

步骤6

按照做酥饼方式擀面
羊奶酪山芋饼的做法图解7

步骤7

20个水油皮小团包20个酥皮酥皮
羊奶酪山芋饼的做法图解8

步骤8

花卷发揉面
羊奶酪山芋饼的做法图解9

步骤9

放馅料
羊奶酪山芋饼的做法图解10

步骤10

做成饼状
羊奶酪山芋饼的做法图解11

步骤11

预热,放入烤箱170度,上下火,35分钟,15分钟翻面一次,再隔15分钟翻回来。
羊奶酪山芋饼的做法图解12

步骤12

成品出炉,用模蘸植物色素压的字母。
羊奶酪山芋饼的做法图解13

步骤13

馅料太足,宝宝吃的话就不要放太多糖,也可以在馅料里加奶粉。

羊奶酪山芋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-04

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