茄子烧豆角

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最喜欢吃茄子豆角 今天来尝试做这道菜

茄子烧豆角的用料

长茄子 1个 豆角 150克
青椒 80克 盐 少量
糖 适量一勺 西红柿 半个
葱蒜 少量 味极鲜 少量

茄子烧豆角的做法

茄子烧豆角的做法图解1

步骤1

准备好实食材 切条 为了油小我先拿水煮一下 再炒比较快熟
茄子烧豆角的做法图解2

步骤2

少量放一点西红柿和青椒 锅内倒油 先把豆角扁三分钟表面鼓起一点就可以 捞出来 再放茄子过油一下 捞出来 再次倒一点油 放入葱蒜 再放青椒 西红柿 翻炒三分 放花椒粉 再把扁好的豆角和茄子放入一起翻炒 加盐和味极鲜一起翻炒 最后出锅前放一勺糖
茄子烧豆角的做法图解3

步骤3

过水之后所以看起来油没那么大了 如果不喜欢太软的可以不过水 油大一点好吃 但是为了健康我选择先过水再炒 大家自己可以选择

茄子烧豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-05

©本菜谱的做法由 J Yun美学 编写，未经授权不得转载

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