小小蔓越莓饼干

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黏唧唧的鮰鱼很刀下留
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儿砸喜欢吃饼干，索性自己做一些，儿砸吃着也放心。

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 120克 蔓越莓 适量
鸡蛋液 15毫升 黄油 75克
砂糖 50克

蔓越莓饼干的做法

小小蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

75克黄油软化。
小小蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

加入50克砂糖（因为儿砸吃，所以砂糖加的少一些。）
小小蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加入15毫升打散的鸡蛋液。
小小蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

倒入蔓越莓干（如果觉得大，可以用刀切成小块。）
小小蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉120克。
小小蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

用勺子反复搅拌（之前觉得面多，但是当把面全部搅拌完，是正好的。）
小小蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

放入模具中（建议揉时低下垫保鲜膜，因为我觉得黄油好腻。不好清洗。） 放冰箱冷冻1小时。
小小蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

冷冻后拿出切片。
小小蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

最后我又一分为四（因为大儿砸吃，小块更方便。）
小小蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

最后放入烤箱，预热150度5分钟，烤150度25分钟左右。变色拿出。
小小蔓越莓饼干的做法图解11

步骤11

晾凉后，放入小袋中，随时想吃吃一块。

蔓越莓饼干的烹饪技巧

1.不喜欢吃酸的可以少放一些蔓越莓，因为老公吃会觉得有点酸。 2.如果要切成一分为四小块，要快一些，因为黄油化了就很难切了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-06

©本菜谱的做法由 黏唧唧的鮰鱼很刀下留 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 饼干 烘焙 烤 冻

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