五香肉松

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菜园里的兔子丫
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为了给宝宝做辅食，做了很多次肉松，也失败了很多次，所以总结了不少经验教训

五香肉松的用料

猪瘦肉 500克 生抽 2勺
老抽 1勺 白糖 2勺
八角 2个 桂皮 1个
蚝油 2勺 食用油 1勺
盐 1勺 客家黄酒 1勺
生姜 适量 芝麻 少许

五香肉松的做法

五香肉松的做法图解1

步骤1

猪肉切块焯水，晾干用料理机搅碎^_^
五香肉松的做法图解2

步骤2

放入各种调味料拌匀，放入炒锅中火炒制
五香肉松的做法图解3

步骤3

炒至没有啪啪声，再倒入料理机搅打蓬松^_^
五香肉松的做法图解4

步骤4

再倒入炒锅小火炒，并撒入少许芝麻，总余温再翻炒片刻即可……
五香肉松的做法图解5

步骤5

香酥蓬松的肉松做面包配粥都可以^ - ^

五香肉松的烹饪技巧

很多人用面包机做比较省事，但是面包机的量不好控制，而且没有肉松功能的就更不好办，此法简单易掌控，就是夏天锅炉边太热哦……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-06

©本菜谱的做法由 菜园里的兔子丫 编写，未经授权不得转载

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