炝拌爽口藕片

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陈倪大大
陈倪大大
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炝拌爽口藕片的用料

鲜藕 1节 盐 适量
油 适量 白醋 适量
干辣椒段 一丢丢 姜末 一丢丢
香油 一丢丢 葱 一小节

炝拌爽口藕片的做法

炝拌爽口藕片的做法图解1

步骤1

藕去皮，切片。
炝拌爽口藕片的做法图解2

步骤2

放入开水中焯20秒左右，捞出马上过凉水，滤干，放入盆中。
炝拌爽口藕片的做法图解3

步骤3

起锅，油热，放辣椒·葱花，小火煸至辣椒变色喷香后直接倒入藕中，放姜末适量，白醋适量，盐少量香油少量扮均匀即可。

炝拌爽口藕片的烹饪技巧

简单又好吃，酸辣爽口藕片献上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-06

©本菜谱的做法由 陈倪大大 编写，未经授权不得转载

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