水果西米露

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李大厨驾到
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水果西米露的用料

牛奶 250 ml 西米 适量
芒果 1个 香蕉 1个
葡萄 适量 西瓜 适量
炼乳 100g 葡萄干 50g

水果西米露的做法

水果西米露的做法图解1

步骤1

一锅清水烧开，适量西米下锅，水开后关小火
水果西米露的做法图解2

步骤2

煮至西米透明只剩中间一点白点后关火（大概需要20分钟左右），盖上锅盖闷8至10分钟，倒入不锈钢滤盆，用冷水冲洗一遍，装入容器内（夏天可加入少量饮用水，浸过西米放入冰箱冷藏口感更佳）
水果西米露的做法图解3

步骤3

倒入200毫升左右牛奶（酸奶，椰奶均可代替），加入100g左右炼乳
水果西米露的做法图解4

步骤4

事先把要加入的水果切好放冰箱冷藏
水果西米露的做法图解5

步骤5

最后加入水果和坚果
水果西米露的做法图解6

步骤6

拌匀即可食用

水果西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-06

©本菜谱的做法由 李大厨驾到 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香 果香味 奶香味 煮

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