酸辣红薯粉

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酸辣粉是真爱。天热懒得出门，就在家自制。每天豆果美食上学习一样，然后做一样，有成功有失败。生活中的小乐趣。

酸辣红薯粉的用料

红薯粉 适量 猪肉末 适量
辣油 适量 浓汤宝 1颗
麻油 适量 红油 适量
醋 适量 香菜 适量
花生 适量 榨菜 适量
酸豆角 适量

酸辣红薯粉的做法

酸辣红薯粉的做法图解1

步骤1

奶奶手工制作的红薯粉。热水泡好
酸辣红薯粉的做法图解2

步骤2

锅里放油，煸炒肉末，加入开水，烧开后放入浓汤宝，尝尝味道，不够咸就放点盐，生抽。有自己熬的鸡汤，骨汤最好。煮好后装碗。
酸辣红薯粉的做法图解3

步骤3

另起一锅，锅内放水，水开后，下入泡好的红薯粉，煮熟捞起。
酸辣红薯粉的做法图解4

步骤4

装碗，加入高汤，花生米，榨菜，酸豆角，香菜，辣油，麻油，醋，即可食用
酸辣红薯粉的做法图解5

步骤5

简单快手，又有滋味。加入蒜末，味道更棒哦。

酸辣红薯粉的烹饪技巧

我做的每一道菜，其实都不正宗，都是乱学乱做。只是做来，通过豆果美食记录一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-07

©本菜谱的做法由 CQLbpfn 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 酸 辣 咸

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