下饭咖喱锅

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咖喱配米饭真的是绝配，怎么搭配，搭配什么都好吃！

咖喱乱烩的用料

白萝卜 半根 豆腐丝 适量
豆腐 适量 洋葱 适量
青菜 4根 金针菇 适量
平菇 一撮 八爪鱼仔 自己吃多少准备多少
海带 50g 咖喱底料 一袋
盐 一丢丢

咖喱乱烩的做法

下饭咖喱锅的做法图解1

步骤1

准备食材，放一旁备用，准备了点米椒碎，喜欢辣一些的可以放点，因为有宝宝不能吃辣，所以准备好了也没放。
下饭咖喱锅的做法图解2

步骤2

准备淘米水，最好是第二遍的淘米水，因为我觉得第一次洗过米的水会漂浮的杂质多一些。
下饭咖喱锅的做法图解3

步骤3

准备咖喱底料，超市有卖现成的，我喜欢吃呷哺的咖喱锅底，所以准备的也是，底料可自行选择，咖喱块也是可以的。
下饭咖喱锅的做法图解4

步骤4

热锅坐油，下入葱，蒜爆香。
下饭咖喱锅的做法图解5

步骤5

将准备好的洋葱煸炒一下，因为我不喜欢洋葱的味道，先炒一下，可以让味道提前挥发出去。
下饭咖喱锅的做法图解6

步骤6

倒入准备好的淘米水煮沸，倒入咖喱底料。
下饭咖喱锅的做法图解7

步骤7

依次放入准备的食材。煮熟为止。
下饭咖喱锅的做法图解8

步骤8

装盘，走你！

咖喱乱烩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-07

©本菜谱的做法由 sunshine米 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咖喱味 咸

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