椰子鸡汤

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清甜可口椰香扑鼻

椰子鸡汤的用料

椰子 1个 鸡肉 500g
姜 3片 红枣 七至八个
枸杞 若干

椰子鸡汤的做法

椰子鸡汤的做法图解1

步骤1

开椰子，椰汁先倒出备用，拿个铁锤在椰壳四周先敲打，然后一重锤下去就开了，很好开的。然后切肉把椰肉皮去掉，切条备用。
椰子鸡汤的做法图解2

步骤2

备鸡肉，鸡肉去皮，这样不会太油，切块焯一下水备用。
椰子鸡汤的做法图解3

步骤3

备红枣和枸杞、姜，红枣先去核，姜切片备用
椰子鸡汤的做法图解4

步骤4

将椰子，鸡肉，姜片，红枣，水适量下锅炖汤开后小火炖半小时加入椰汁，最后加入枸杞炖多十五分钟就好了。
椰子鸡汤的做法图解5

步骤5

不用下盐的，鲜甜可口，椰香扑鼻
椰子鸡汤的做法图解6

步骤6

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椰子鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-07

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分类： 无水印 焯 煮 甜 汤

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