奥尔良小鸡腿

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新奥尔良的烤肉，辣中带着甜香，肉汁的香气萦绕在整个餐厅。其中，新奥尔良烤翅就是其中最受欢迎的烤肉产品。

奥尔良小鸡腿的用料

鸡腿 6个 腌料 35克
淀粉 15g

奥尔良小鸡腿的做法

奥尔良小鸡腿的做法图解1

步骤1

把鸡腿放入碗中，在超市专卖的奥尔良淹渍的调料包加入肉里，放入淀粉，用手拍打抓均，包上保险膜，放入冰箱冷藏一夜
奥尔良小鸡腿的做法图解2

步骤2

在烤盘上铺上锡纸，放上淹好的鸡腿
奥尔良小鸡腿的做法图解3

步骤3

烤箱预热200度十分钟，放入烤盘鸡腿降温到180度，35分钟（这个是根据自己烤箱的实际温度）
奥尔良小鸡腿的做法图解4

步骤4

最后来张成品图，

奥尔良小鸡腿的烹饪技巧

鸡肉淹的时候一定要拍拍抓抓，松松肉，好让它更入味。放冰箱冷藏一夜味道会更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-10

©本菜谱的做法由 海燕纯手工烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 腌 咸 下酒菜 荤菜

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