南瓜饭乱炖

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厨小柒
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哈哈可以说就地取材，加里有啥就凑合着一起烧了

南瓜饭乱炖的用料

黑木耳干 适量 南瓜 1/4个
糯米 两手把 洋葱 一个
盐，海天酱油、老抽，豆豉油 适量 米醋，香油（麻油） 两三滴就行
豆瓣酱 一两勺

南瓜饭乱炖的做法

南瓜饭乱炖的做法图解1

步骤1

准备好食材
南瓜饭乱炖的做法图解2

步骤2

切洋葱
南瓜饭乱炖的做法图解3

步骤3

切好后如图
南瓜饭乱炖的做法图解4

步骤4

装盘
南瓜饭乱炖的做法图解5

步骤5

南瓜切块，装盘
南瓜饭乱炖的做法图解6

步骤6

锅中到适量食用油，放入洋葱翻炒几下
南瓜饭乱炖的做法图解7

步骤7

再加入事先准备好的黑木耳【对了黑木耳干泡大后要去蹄】
南瓜饭乱炖的做法图解8

步骤8

加入切好的南瓜，翻炒几下
南瓜饭乱炖的做法图解9

步骤9

再倒入浸泡好的糯米，翻炒几下加适量水，倒入电饭锅
南瓜饭乱炖的做法图解10

步骤10

普通的就直接煮饭功能就好了，智能电饭煲就按平时的标准煮饭功能，再干开始健就好了
南瓜饭乱炖的做法图解11

步骤11

过半个多小时闷一会，就好了，拍的可能有点不清晰，将就参考一下吧
南瓜饭乱炖的做法图解12

步骤12

盛饭开吃啦

南瓜饭乱炖的烹饪技巧

糯米提前浸泡15-20min就好了，偷点懒的也可以淘好后直接烧嘿嘿。 还有电饭煲里水不要太多，会煮得很烂的影响口感，少量水，莫过米一厘米左右就行了。 豆瓣酱（爱吃辣可以多放，不吃辣可不放） 黑木耳干要吃多少泡多少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-10

©本菜谱的做法由 厨小柒 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸 咸 豆瓣味 香

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