羊肉粥

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小鱼儿爱的抱抱
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不知道该吃点什么，想到了羊肉，一时兴起就熬了个粥。

羊肉粥的用料

羊肉 300G 大米 200G
水 2000ML 盐 少许
葱 一根 青椒 一个
干姜 少许 枸杞 少许

羊肉粥的做法

羊肉粥的做法图解1

步骤1

准备材料，然后热水、淘米、清洗青椒、枸杞和葱，再把葱、青椒、羊肉切丁备用。水开了之后下米，熬粥不用盖锅盖，需要在熬的时候多搅拌几次，这样粥才会黏稠。
羊肉粥的做法图解2

步骤2

水开后大米在熬10分钟，放羊肉、盐（半小勺）、干姜末（少许），然后搅拌均匀。
羊肉粥的做法图解3

步骤3

放葱。
羊肉粥的做法图解4

步骤4

待米类似这样的开花。
羊肉粥的做法图解5

步骤5

放切好的青椒丁，搅拌均匀，稍微熬一下就好了。
羊肉粥的做法图解6

步骤6

关火前，撒点儿枸杞，搅拌均匀，关火。
羊肉粥的做法图解7

步骤7

味道很不错哦！

羊肉粥的烹饪技巧

青椒可以换成胡萝卜，如果你也用青椒，不要熬太久，放进去以后搅拌几下就可以了，不然青椒的营养成分会流失，而且也不好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-12

©本菜谱的做法由 小鱼儿爱的抱抱 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 咸鲜 粥

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