小兔子广式馒头
无论是面包或是馒头,最头疼的就是发酵时间长,一不小心又发过头!所以我选择了一次性发酵,也叫后面发法,也不需要中间大费用折的揉面排气,只要后期足,气孔和表皮,也一样光鲜亮丽,最重要是省时省力!适合2岁以上宝宝食用
馒头的做法
馒头的烹饪技巧
1.一次性发酵最主要节省时间,馒头就是要热吃,口感真的和二发没有什么区别
2.想要馒头光滑细腻,口感松软有弹性,必须要好好揉面,一定要有耐心去揉面
3.蒸好的绿豆没熟不能吃,吃的时候取下来就行了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-08-12
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