花生糊

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花生能促进生长发育，健脑益智。

花生糊的用料

花生 150克 大米 70克
冰糖 60克 水 800克

花生糊的做法

花生糊#嘉宝辅食宝典#的做法图解1

步骤1

大米加入适量的水放冰箱浸泡一夜
花生糊#嘉宝辅食宝典#的做法图解2

步骤2

花生放烤箱150度烤8分钟，中途可以转动一次花生，不要烤焦了。
花生糊#嘉宝辅食宝典#的做法图解3

步骤3

烤好的花生放到不烫手去掉红衣。花生留十来颗用于装饰。
花生糊#嘉宝辅食宝典#的做法图解4

步骤4

泡好的米倒掉泡的水将米放入料理机加入水，花生打成水浆，将水浆过筛一次。
花生糊#嘉宝辅食宝典#的做法图解5

步骤5

第一次过筛后如有较多的渣，将渣再放入料理机加入小量过筛了的浆水再打细腻点
花生糊#嘉宝辅食宝典#的做法图解6

步骤6

再过筛一下刚才打的水浆
花生糊#嘉宝辅食宝典#的做法图解7

步骤7

放入锅中加入冰糖，中火煮，一边煮一边搅拌，煮沸到糖融化即可。盛出来后放入压碎的花生做装饰。
花生糊#嘉宝辅食宝典#的做法图解8

步骤8

成品
花生糊#嘉宝辅食宝典#的做法图解9

步骤9

吃饱的宝宝最开心。

花生糊的烹饪技巧

煮的过程要一边煮一边搅拌，水浆会变浓稠成花生糊。过筛过的浆水煮出来的花生糊更细腻，如第一次打的浆水过筛后留下的渣多再打一次再过筛一次。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-14

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 煮 香 甜

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