素炒丝瓜

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不时不食2017
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丝瓜的营养价值很高，是美容和瘦身佳品，种植过程不用任何农药，是夏季餐桌上必不可少的一道佳肴!

素炒丝瓜的用料

丝瓜 两根 大蒜 五瓣
葱 一根 盐 适量
香油 适量 姜丝 适量
花生油 2勺（搪瓷勺）

素炒丝瓜的做法

素炒丝瓜的做法图解1

步骤1

准备好食材，丝瓜削皮切成滚刀块。
素炒丝瓜的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
素炒丝瓜的做法图解3

步骤3

放入丝瓜翻炒出香味，盖上锅盖焖一会儿，控制好火候，尽量不放水，因为丝瓜水分大，本身就出水。
素炒丝瓜的做法图解4

步骤4

出锅前放盐，淋上香油就可以出锅啦，香喷喷的素炒丝瓜大功告成

素炒丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-14

©本菜谱的做法由 不时不食2017 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 爆 焖 咸

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