茄汁大虾

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冰冻提子
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看到《中餐厅》节目里黄晓明专菜总是馋的流口水，今天终于自己来试试啦

茄汁大虾的用料

对虾 12只 番茄酱 250克
料酒 少许 糖 10g
盐 适量 姜末 少许
葱花 少许

茄汁大虾的做法

步骤1

1 将活虾去虾线

步骤2

2 热锅，倒少许油，油量没过一半的虾即可，油热后放入虾翻炒，直到虾变色

步骤3

3 将虾和油倒出，锅中留少许油

步骤4

4 倒入番茄酱，翻炒，放入姜末，小葱花，再放虾
茄汁大虾的做法图解5

步骤5

5 倒入少量热水，过三分钟后即可

茄汁大虾的烹饪技巧

因为做好没有一步步拍照片啦，盐要适量不能多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-14

©本菜谱的做法由 冰冻提子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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