家常青椒炒肉片

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青椒炒肉片的用料

猪肉片 100g 鸡精 少许
五花肉 400g 青椒 一个
胡萝卜 淀粉
鸡蛋 料酒
酱油

青椒炒肉片的做法

家常青椒炒肉片的做法图解1

步骤1

备料,青椒切块,胡萝卜切片,蒜切片!
家常青椒炒肉片的做法图解2

步骤2

煨肉:肉切片,加入料酒、酱油少许,盐、味素、鸡蛋、淀粉,搅拌煨十分钟!
家常青椒炒肉片的做法图解3

步骤3

油开小火爆肉片,待略变色放入蒜,翻炒几下加酱油、料酒少许!
家常青椒炒肉片的做法图解4

步骤4

待有焦色,加入青椒胡萝卜片,盐,味素,糖少许,大火翻炒几次出锅!
家常青椒炒肉片的做法图解5

步骤5

如果爱吃辣可以加入辣椒酱!
家常青椒炒肉片的做法图解6

步骤6

今日菜系!

青椒炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-15

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