茅根竹蔗糖水

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简单的食材，才有纯粹的味道。这是广东孩子童年里，念念不忘的一碗糖水，上火的日子里总吵着喝，一点都不苦，连竹蔗都要咬上几口方才罢休！

茅根竹蔗糖水的用料

茅根 5克 竹蔗 100克
海底椰 5克 无花果 10克
胡萝卜干 5克 雪梨干 15克
冰糖 适量

茅根竹蔗糖水的做法

茅根竹蔗糖水的做法图解1

步骤1

所有食材冲洗干净；
茅根竹蔗糖水的做法图解2

步骤2

茅根、竹蔗、海底椰不能吃，装进煲汤袋，煮完可以直接扔掉；
茅根竹蔗糖水的做法图解3

步骤3

所有材料下锅，加2.5升冷水，先用大火煮开，转小火煮1.5小时，起锅前5分钟加适量冰糖；

茅根竹蔗糖水的烹饪技巧

无花果和胡萝卜干自带糖分，冰糖请适量下，以免太甜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-16

©本菜谱的做法由 一品汤盛广东汤馆 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 果香味 香

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