糖醋土豆排

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Lavender小婷子
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糖醋土豆排的用料

里脊肉 200g 土豆 2个
番茄酱 适量 白糖 适量
白醋 适量 白芝麻 少许
生粉 适量 孜然粉 少许
鸡蛋清 少许

糖醋土豆排的做法

糖醋土豆排的做法图解1

步骤1

土豆切条，里脊肉切片(里脊肉提前用鸡蛋清、少许盐、孜然粉、花生油腌一下)
糖醋土豆排的做法图解2

步骤2

用腌好的里脊肉卷包住土豆条，再裹上薄薄的一层生粉。
糖醋土豆排的做法图解3

步骤3

热锅下油至六七成热下土豆条炸至土豆条变软盛出沥干油再复炸一下即可。
糖醋土豆排的做法图解4

步骤4

(番茄酱，白醋，白糖调成酸甜酱)热油倒入酸甜酱至半粘稠倒入炸好的土豆条搅拌均匀，
糖醋土豆排的做法图解5

步骤5

撒上一点点生粉收酱即可关火。
糖醋土豆排的做法图解6

步骤6

装盘。
糖醋土豆排的做法图解7

步骤7

。

糖醋土豆排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-16

©本菜谱的做法由 Lavender小婷子 编写，未经授权不得转载

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