营养蒸鱼糕#快乐宝宝餐

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味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐。这道辅食宝妈们不用担心宝宝被鱼刺卡住，营养又丰富，味道也很好哦！

蒸鱼糕的用料

龙利鱼 一块 鸡蛋 2个
胡萝卜 适量 海苔碎 适量

蒸鱼糕的做法

营养蒸鱼糕#快乐宝宝餐的做法图解1

步骤1

准备所有食材，胡萝卜切碎，海苔我选择进口的儿童即食海苔，用剪刀剪碎即可
营养蒸鱼糕#快乐宝宝餐的做法图解2

步骤2

龙利鱼切小块，放入两个鸡蛋清，用料理机打碎，并搅拌均匀
营养蒸鱼糕#快乐宝宝餐的做法图解3

步骤3

找一个类似这种四方的容器，里面抹一层食用油，将搅匀的鱼泥放入处理好的胡萝卜碎和海苔碎，再将所有食材倒入那个容器里
营养蒸鱼糕#快乐宝宝餐的做法图解4

步骤4

将两个鸡蛋黄打碎，可以加些黑芝麻进去，撒在鱼泥表面，水开后蒸10到15分钟，即可出锅啦！
营养蒸鱼糕#快乐宝宝餐的做法图解5

步骤5

因为不建议宝宝们吃过多的食盐，宝妈们可以不加盐，大一点的宝宝，可以少加些盐调味的。

蒸鱼糕的烹饪技巧

蒸鱼泥的时候注意，打匀的蛋黄可以在鱼泥快蒸熟的之前倒进去，因为鸡蛋熟的比较快，过早的倒，可能会起泡，不那么美观。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-16

©本菜谱的做法由 爱丽丝的表姨 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 清淡 宝宝辅食 料理机 电器

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