银耳红枣莲子羹

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Sabrina小咸蛋
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#碎碎念# 如何做出一款出胶的银耳莲子羹？一直觉得燕窝不是很适合我，一来贵，而来燕子口水什么之类的总觉得怪怪的（当然，主要因为穷，不然为了美，我也可以的吃口水的！

银耳红枣莲子羹的用料

银耳 一整朵 红枣 10-15粒
枸杞 可选项 冰糖 20g
莲子 20-30粒

银耳红枣莲子羹的做法

银耳红枣莲子羹的做法图解1

步骤1

1.1 泡发银耳，大约4小时左右，这个泡发炖出来的比较软糯哟～～
银耳红枣莲子羹的做法图解2

步骤2

1.2 清洗红枣；
银耳红枣莲子羹的做法图解3

步骤3

1.3 泡发莲子，去莲心；
银耳红枣莲子羹的做法图解4

步骤4

2. 将所有食材加入炖盅，加水没过所有食材，
银耳红枣莲子羹的做法图解5

步骤5

3. 选择2.5h的炖煮时间，
银耳红枣莲子羹的做法图解6

步骤6

4. 嗒嗒～开锅啦！
银耳红枣莲子羹的做法图解7

步骤7

成品
银耳红枣莲子羹的做法图解8

步骤8

成品

银耳红枣莲子羹的烹饪技巧

这是一款冷热皆宜的甜汤，夏天晴天，冬日暖心～快为美丽的自己做起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-17

©本菜谱的做法由 Sabrina小咸蛋 编写，未经授权不得转载

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