少女心三色吐司

独家
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粉嫩的烤箱勾起粉色的回忆!少女和粉色都是给人很美好的感觉。用粉色烤箱做一款粉粉哒,美美哒的吐司面包。热量也不高,非常适合上班族的女性朋友或者小朋友们。

少女心三色吐司的用料

高筋面粉 300g 奶粉 15g
清水或者牛奶 190g 酵母粉 3g
白糖 40g 3g
黄油 25g 红曲粉 4g

少女心三色吐司的做法

少女心三色吐司的做法图解1

步骤1

除黄油、红曲粉外,其它的材料全部放入面包机内,或者直接用手揉成面团。
少女心三色吐司的做法图解2

步骤2

揉至面光滑,放入黄油继续揉成团。
少女心三色吐司的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜发酵至原来的2.5倍大。30度的天气,大约一小时半发酵完成。
少女心三色吐司的做法图解4

步骤4

发酵好后的面团十分光滑
少女心三色吐司的做法图解5

步骤5

然后把面团分成三等份,将4g红曲粉,分别以1:3的比例放入其中俩面团揉成粉色面团和红色面团。盖上保鲜膜静置15分钟。
少女心三色吐司的做法图解6

步骤6

把面团擀成长方形。
少女心三色吐司的做法图解7

步骤7

整齐的放入吐司盒内
少女心三色吐司的做法图解8

步骤8

放入烤箱,加两杯凉水,进行湿润发酵。
少女心三色吐司的做法图解9

步骤9

发至七分满即可,送入烤箱中下层,上下180度,20分钟
少女心三色吐司的做法图解10

步骤10

取出倒扣,切片即食。

少女心三色吐司的烹饪技巧

面团加入红曲粉,揉的时候一定要有耐心哦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-18

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