酸甜冬瓜汤 宝宝辅食食谱

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夏天给宝宝做辅食要注意清淡一点，尽量少一点油，汤汤水水的很容易让宝宝把营养一股脑的喝下去。 西红柿中大量维生素C能提升宝宝免疫力，防治感冒。苹果酸及柠檬酸等有机酸，帮助宝宝消化，促进食欲。再加上冬瓜，高钾低钠，清热生津，僻暑除烦。颜值满分！营养满分！功效满分！

酸甜冬瓜汤的用料

西红柿 1个 冬瓜 50g
白玉菇 20g

酸甜冬瓜汤的做法

酸甜冬瓜汤 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：12个月以上 食材准备: 西红柿1个、冬瓜50g、白玉菇20g 烹饪时间：30分钟 难度分析：初级
酸甜冬瓜汤 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

西红柿划上十字刀。
酸甜冬瓜汤 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

放入大碗中，开水浸泡1分钟。
酸甜冬瓜汤 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

剥掉西红柿皮。 西红柿一定去皮，防止西红柿皮煮不烂卡到宝宝。
酸甜冬瓜汤 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

切小丁 。 西红柿丁，可以根据你要做的汤量来确定，如果是一小碗用大约20g左右就够了。或者你可以多做点汤，和宝宝一起食用。
酸甜冬瓜汤 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

冬瓜去皮去瓤，切丝。
酸甜冬瓜汤 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

白玉菇焯水，沥干水分捞出。 水烧开后放入白玉菇，焯水5分钟左右后捞出。
酸甜冬瓜汤 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

切成末。
酸甜冬瓜汤 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

开小火，锅中刷上一层薄薄的油。倒入西红柿丁，翻炒均匀。
酸甜冬瓜汤 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

番茄炒出汁， 加入冬瓜丝。
酸甜冬瓜汤 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

翻炒均匀，倒入适量热水。
酸甜冬瓜汤 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

盖上锅盖煮3分钟。
酸甜冬瓜汤 宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤13

加入白玉菇末。 白玉菇相对较难消化，所以我们要剁碎煮烂，才能给宝宝食用。
酸甜冬瓜汤 宝宝辅食食谱的做法图解14

步骤14

加少许盐调味。
酸甜冬瓜汤 宝宝辅食食谱的做法图解15

步骤15

盛出，晾凉食用。 酸酸甜甜好开胃，配上发糕或者小馒头，轻松搞定宝宝的一餐饭。

酸甜冬瓜汤的烹饪技巧

巧妙的借助一些食材的天然味道，西红柿酸酸甜甜的，放在汤里会让宝宝胃口大开。它营养丰富，加上甜酸适口以及鲜红的色彩，既可作水果生食，又可烹调成鲜美菜肴、汤羹，十分适合宝宝食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-18

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焯 原味 甜

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