白萝卜牛肉馅水饺

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10后的俩娃
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一款适合增肌减脂的牛肉馅水饺，白萝卜解腻效果非常棒，简单易操作快来试一试吧

白萝卜牛肉馅水饺的用料

白萝卜 2个 牛肉馅 约200克
花椒 一小把泡水待用 生姜 切丝泡水待用
盐 一勺 酱油 8克
植物油 35克 冷水 35克
太太乐鸡精 2克 味精 2克
面粉 260克 冷水 135克

白萝卜牛肉馅水饺的做法

白萝卜牛肉馅水饺的做法图解1

步骤1

准备牛肉剁馅
白萝卜牛肉馅水饺的做法图解2

步骤2

花椒泡水待用
白萝卜牛肉馅水饺的做法图解3

步骤3

生姜切丝泡水待用
白萝卜牛肉馅水饺的做法图解4

步骤4

白萝卜沸水焯水五分钟，捞出剁碎挤水放入牛肉馅拌匀
白萝卜牛肉馅水饺的做法图解5

步骤5

放入调味品拌匀
白萝卜牛肉馅水饺的做法图解6

步骤6

冷水和面揉成光滑的面团，揪成8-10面剂，造型任意发挥想象
白萝卜牛肉馅水饺的做法图解7

步骤7

锅中放水，水开锅中放入一点盐防止粘锅，放入水饺生胚，3分钟左右即可出锅
白萝卜牛肉馅水饺的做法图解8

步骤8

水饺出锅开吃吧！可以自己搭配蘸料呦

白萝卜牛肉馅水饺的烹饪技巧

和面小技巧面粉中可以打入一颗鸡蛋，水饺凉了也不会出现饺子皮松散粘连！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-12

©本菜谱的做法由 10后的俩娃 编写，未经授权不得转载

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