凉拌凉粉

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Ann小叶子
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凉拌凉粉的用料

凉粉 一块 蒜头 2瓣
葱 1棵 生抽 2勺
醋 3勺 蚝油 1勺
鸡粉 1勺 香油 1勺
辣椒粉 适量

凉拌凉粉的做法

凉拌凉粉的做法图解1

步骤1

买回来的凉粉用清水冲洗一下
凉拌凉粉的做法图解2

步骤2

先把凉粉切成薄片，在切成条，放入碗中
凉拌凉粉的做法图解3

步骤3

将小葱和蒜清洗干净，分别切好放入碗中
凉拌凉粉的做法图解4

步骤4

加入适量辣椒粉
凉拌凉粉的做法图解5

步骤5

锅里放适量油烧热
凉拌凉粉的做法图解6

步骤6

将烧热的油浇在辣椒粉上
凉拌凉粉的做法图解7

步骤7

加入生抽2勺
凉拌凉粉的做法图解8

步骤8

加入醋3勺（不能吃酸的就少放，根据自己口味增减）
凉拌凉粉的做法图解9

步骤9

加入蚝油1勺
凉拌凉粉的做法图解10

步骤10

加入鸡粉一勺，香油1勺
凉拌凉粉的做法图解11

步骤11

将料汁搅拌均匀
凉拌凉粉的做法图解12

步骤12

将调制好的料汁浇在凉粉上，吃的时候拌均匀即可
凉拌凉粉的做法图解13

步骤13

成品图

凉拌凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-19

©本菜谱的做法由 Ann小叶子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 辣 香 咸

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