西红柿腊味丸子粥

独家
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剩下的米饭 再也不用愁了 这样吃简直太美味了 前一晚的腊味煲仔饭剩了一大碗 没想到这样做出来更有一番风味呢

西红柿腊味丸子粥的用料

小西红柿 两个 土鸡蛋 一个
花生油 适量 半勺
葱姜蒜 适量 隔夜米饭 适量

西红柿腊味丸子粥的做法

西红柿腊味丸子粥的做法图解1

步骤1

隔夜的腊味煲仔饭
西红柿腊味丸子粥的做法图解2

步骤2

正好有肉馅 这样挤出丸子放入锅中就成小丸子了
西红柿腊味丸子粥的做法图解3

步骤3

西红柿洗净 切出十字花 放入热水中烫一下 将皮撕下 切成菱形 下入锅中煮成番茄汤 这时下入肉丸子 打一个鸡蛋打散花(下入柿子时可以倒入一点点油)
西红柿腊味丸子粥的做法图解4

步骤4

这一步直接把剩饭倒入锅中就好 搅拌一下 尝一下味道在酌情加入盐
西红柿腊味丸子粥的做法图解5

步骤5

这就做好了 是不是很丰盛
西红柿腊味丸子粥的做法图解6

步骤6

盛入碗中的样子 很好吃呢
西红柿腊味丸子粥的做法图解7

步骤7

再来个特写 看到没我里面有放入榨菜 所以我并没有放盐 味道刚刚好
西红柿腊味丸子粥的做法图解8

步骤8

这碗中自己又加入了一个鹅蛋黄 很好吃呢

西红柿腊味丸子粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-19

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